Talleres de meditación y de gastronomía

El curso de meditación está dirigido por la monitora Carmen Palomar y organizado por la Asociación Cultural la Vieja Encina. Será el miércoles 15 a las 19:30 horas. Se realizará en la Biblioteca Municipal Miguel Hernández. Con la meditación se reduce el estrés y la ansiedad y se refuerza el sistema inmunológico, con lo que es posible conseguir ser menos reactivos ante las circunstancias adversas, obteniendo así una calma y una serenidad imprescindibles para la vida. Se trata de sesiones prácticas guiadas para aprender diferentes métodos en el camino personal del auto-conocimiento. Durante los días 18 y 25 de enero y 1 febrero se va a desarrollar el Curso de Cata y Conocimiento de Vinos, destinado a mostrar la cultura enológica a los vecinos que lo deseen. Una oportunidad para descubrir el mundo de sensaciones que gira en torno al vino y en el que no faltará información sobre los tipos de uvas, cata de vinos y ejercicios olfativos.  El taller de gastronomía, dirigido por Celia Barrales, pretende divulgar el hecho gastronómico y brindar las nociones básicas históricas y culturales de la gastronomía internacional, proporcionando además información para una alimentación saludable. Es el resultado de la unión de la cultura literaria con la afición gastronómica, motivado además por la inquietud de comunicar ambas pasiones. Celia Barrales es miembro de la Asociación Cultural La Vieja Encina. El taller se va a desarrollar en la Biblioteca Municipal Miguel Hernández el miércoles día 22 a las 17:30 horas.