El Banco de Tiempo de La Zubia organiza un taller de cocina vegana

Una de las socias, la compañera Rosa va a impartir un taller de cocina vegana el próximo jueves 19 de septiembre. La propuesta consiste en la elaboración de menú integrado por seitan con setas, tortilla de patatas, chorizo y morcilla, de entrantes; crema de algachofas de primer plato y hamburguesas de segundo. Para postre se van a elaborar pastelillos de limón y agua de Valencia, regado por agua y vino. Está previsto que el coste de los ingredientes sea abonado entre todos los participantes, quienes degustarán la comida una vez elaborada. El taller comenzará a las 11:00 horas y durará hasta que se disfruten todas las viandas. Está previsto que la compra de los productos se realice el miércoles. Los interesados pueden acompañar a ver los productos y ver dónde se pueden comprar, siempre en algún establecimiento de la localidad.

El número de plazas del taller no debe superar las quince, por lo que las/os interesadas/os deben comunicarlo antes del martes 17 para saber la cantidad de ingredientes que hay que comprar. Para más información: bdtlazubia@gmail.com o al teléfono: 658709768.

El Banco de Tiempo de La Zubia se gestó en marzo del pasado año con el fin de favorecer la creación y el mantenimiento de las redes sociales de apoyo a los vecinos del pueblo ofreciendo la oportunidad de que la gente se conozca y confíe en los demás para resolver necesidades de la vida diaria y mejorar la vida de los demás. Se trata de una forma de voluntariado recíproco, donde se valora de la misma manera el dar que el recibir. El veganismo consiste en abstenerse de consumir productos animales. Una actitud ética caracterizada por el rechazo a la explotación de animales. La palabra veganismo significa: doctrina en que los humanos viven sin explotar a los animales.