Manuel Molina, nuevo presidente de la Asociación Amigos del Museo de La Zubia

Recuperar los oficios antiguos del municipio, así como las herramientas utilizadas para llevarlos a cabo es otro de los propósitos de la AMZ, que engloba a disciplinas tan dispares como la arqueología, la historia del arte, la música, literatura, botánica, agricultura o gastronomía, entre otras. "Cualquier actividad que nos permita dar a conocer el pasado de nuestro pueblo", concreta Molina, además de tratar de preservar la fisonomía del pueblo andaluz, cuidar su estética y sus raíces.

La Asociación, con objeto de defender el patrimonio histórico, puede solicitar y gestionar subvenciones, además de organizar cualquier muestra o exposición, visita guiada, talleres o viajes culturales. Destaca entre las iniciativas realizadas la Exposición de Servilletas y Recetas, dos jornadas que permitieron a los asistentes disfrutar de las recetas y servilletas bordadas de los vecinos y vecinas de la localidad, además de dar a conocer los villancicos tradicionales y la posibilidad de poder degustar una de las recetas expuestas y típica de La Zubia: las gachas con cuscurrones, que contó con gran afluencia de público y posibilitó la creación del libro 'Servilletas y recetas de La Zubia', elaborado gracias a la participación de un buen número de zubienses, interesados en dar a conocer las reliquias de sus antepasados. Los participantes entregaron una servilleta bordada junto a una receta tradicional, que se incluyó en el pequeño volumen.

Una exposición de Comics, dirigida por Javier Peregrina, historiador del arte y experto dibujante ha sido otra de sus propuestas. Destaca, asimismo, la celebración de las I Jornadas de Presentación del Museo Municipal de La Zubia, con conferencias y exposiciones, cuya temática giró entorno a profundizar en el sentido del museo y cómo hacerlo realidad, organizado conjuntamente con el Ayuntamiento de la localidad y el centro Guadalinfo. En estas jornadas los asistentes disfrutaron con la exhibición de oficios artesanales como la alpargatería, las alfombras o los bordados en tul. Muchos zubiences pudieron disfrutar y añorar las labores que realizaban cuándo apenas eran unos niños y había que trabajar en la elaboración de tareas de alpargatero o telara principalmente, oficios de gran tradición en la localidad. Manuel Molina indica que actualmente trabajan en la adquisición de piezas que puedan ser expuestas en la sede de la entidad y conformen su patrimonio.